No meu recente percurso enquanto "ultra-corredor" há, certamente, algumas inspirações. Ainda que hoje em dia seja fácil acompanhar e deixarmo-nos inspirar pelas novas gerações de super-atletas e os seus fenomenais sucessos, aqueles que mais me motivam são alguns dos que começaram a fazer deste desporto o que ele é. Dean Karnazes, Bruno Brunod, Ann Trason e Scott Jurek mantêm-se as minhas maiores referências, sendo que este último teve um papel muito importante para mim, nos últimos anos.
Numa altura em que a modalidade começava a tornar-se conhecida, Scott Jurek foi o primeiro a torná-la atractiva. Com vitórias consecutivas nas provas mais exigentes, como a Western States, Spartathlon e Badwater, entre outros êxitos, tornou-se o corredor mais famoso do início do século. No ano passado, Scott bateu mais um recorde, ao tornar-se o mais rápido a cruzar o Appalachian Trail, nos EUA, em autonomia. Mais do que um grande atleta, o amercicano é um embaixador do desporto, conhecido por ficar na linha de chegada a aplaudir até que o último atleta cruze a meta.
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| Imagem da página scottjurek.com |
Em 1999, Scott Jurek, que já era vegetariano desde 1997, decidiu alterar a sua alimentação, tornado-se vegan, ao verificar que os seus pacientes de fisioterapia adoeciam devido a uma dieta com produtos altamente processados e de baixa qualidade nutricional. Apenas 5 meses depois, conseguia a primeira de 7 vitórias consecutivas na Western States (166km).
Todas as suas conquistas foram obtidas, segundo Scott Jurek, devido a uma nutrição 100% de origem vegetal. Mais resistência, recuperação mais rápida e eficaz e uma saúde, em geral, superior, são as observações que Scott constata com a sua alimentação. No seu livro "Eat & Run", Jurek mostra os benefícios que este estilo de vida, quando bem planeado, pode trazer para o rendimento desportivo e não só. Cheio de histórias de vida, com descrições dos seus momentos mais empolgantes nos trilhos, mas também com ciência, conhecimento e experiência, este é um livro a ler por todos os que querem estar constantemente a melhorar.
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| O livro que mais me ajudou quando fiz a transição |
A sua crença mais inspiradora, para mim, é a de que todos nós conseguimos correr uma "ultra", assim como todos conseguimos aceder à capacidade inata do corpo para se curar. Tal como ele fez comigo e como tem feito com milhares de pessoas pelo mundo fora, também eu sinto que a maior vitória é quando ajudamos alguém a melhorar a sua qualidade de vida, através da dieta e do exercício.
